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台灣柳丁的產期很長,愛吃柳丁的人很有口福,
而且熱量不高,又富含膳食纖維,
可以增加糞便體積、促進消化及腸胃蠕動。
其磷、鉀、鈣、鎂、維生素C、菸鹼素、
葉酸、類黃酮素、果膠等營養素,
具有促進新陳代謝、預防巨球性貧血、助消化、利尿通便的效果。
柳丁的維生素C含量豐富,每天只要吃兩顆,
就達到營養師所建議的「每天100毫克的攝取量」,
能保護細胞對抗自由基,以及幫助皮膚加速修復;
其高鉀有助調節血壓;而富含的果膠,
能吸附食物中的脂肪,加速食物通過腸道,
減少膽固醇合成的原料,進而降低血脂肪,
還有避免膽酸的二級產物堆積,能降低大腸癌的風險;
此外,其富含的類黃酮素及各種植化素,
則具有抗氧化的作用,能增強免疫功能、預防癌症。

●水果先放置成熟再冷藏。
●冷藏時不要用塑膠袋包覆。
●要吃水果的時候再做清洗、削皮等動作,
否則會讓水溶性營養素流失過多及加速腐敗。
●盡量挑選完整或是現切水果。
●想喝水果汁推薦自己打,以免店家使用品質不佳、
甚至可能發霉的水果,在不知情的情況吃下肚。  

舒果是一群愛好『吃』水果的優質新鮮水果批發進口商,
能提供新鮮健康的進口水果,同時也和本土小農契作友善水果。 
舒果從產地直送到府,保持最新鮮的狀態為服務宗旨,
是大家最優質的『水果批發』好選擇。  


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